Ungefähr jeder achte deutsche Hof ist ein Biobetrieb, ermittelte der Bundesverband Ökologische Lebensmittel- wirtschaft (BÖLW). Rund die Hälfte aller Biobetriebe wirtschaften dabei nach den strengeren Vorgaben der Verbände. Sie verfügen über zwei Drittel der Flächen. Die übrigen 50% der Biobetriebe wirtschaften nach der EU-Öko-Verordnung.
Im Jahr 2019 gewannen fast alle Bioverbände Mitglieder dazu. Der Verband mit den meisten Mitgliedern und der größten Fläche bleibt Bioland mit 8154 Mitgliedern, die 451048 ha Fläche bewirtschaften. Auf Platz zwei rangiert Naturland mit 3922 Betrieben und 231014 ha. Besonders schnell sind bei den klassisch landwirtschaftlichen Verbänden Naturland mit 11,6% Flächenzuwachs und Biokreis mit einem Plus von 11,4% gewachsen. Insgesamt bewirtschafteten im Jahr 2019 33698 Biobetriebe 1,622 Mio. Hektar.
