Über die Verbrauchertäuschung bei Eis hat sich Bayerns Agrarminister Helmut Brunner geärgert. Immer mehr industriell hergestelltes Speiseeis enthält laut Brunner statt Milchfett Palm- oder Kokosfett. "Wer Wert auf den natürlichen Geschmack von Eis mit hohem Milch- oder Sahneanteil legt und dabei auch noch die heimischen Milchbauern unterstützen will, sollte auf die Angaben auf den Verpackungen achten", lautet sein Rat. Nach seinen Worten garantieren Bezeichnungen wie Milcheis, Sahneeis, Eiscreme oder Cremeeis einen höheren Anteil an Milch oder Sahne. So muss nach der deutschen Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung etwa Milcheis mindestens 70 % und Cremeeis mindestens 50 % Vollmilch enthalten.