Im Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum war das ein Anstieg um 37 %. Wie der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) mitteilt, nahm der Wert der Ausfuhren (Fleisch und Fleischerzeugnisse) im Vorjahresvergleich um 40 % auf 682,7 Mio. US Dollar zu. Mexiko und Kanada blieben die beiden wichtigsten Absatzmärkte für US-Rindfleisch. In das lateinamerikanische Nachbarland wurden 97 353 t geliefert (+ 21 %), nach Kanada 32 449 t (+ 64 %). Japan folgte an dritter Stelle. Die US-Rindfleischlieferungen stiegen im ersten Quartal um 23 % auf 9 517 t. Die Exporte nach Russland werden anhand von Informationen des US-Marketing Service AMS im Zeitraum von Dezember 2007 bis April 2008 auf 5 300 t geschätzt.