Am Schweinemarkt berichten die Marktteilnehmer von einer leichten Belebung der Nachfrage. Durch das Ferienende in mehreren Bundesländern erhalten die Fleischgeschäfte etwas Auftrieb, heißt es. Das Lebendangebot entspricht derzeit der Nachfrage der Schlachtunternehmen. Allenfalls regional gibt es Überhänge. Preislich hat in diesen Tagen kaum jemand Forderungen aufgestellt. Entsprechend lässt die VZEG die Notierung am Mittwoch unverändert.
Ferkel knapp behauptet
Auch der Ferkelmarkt hat sich stabilisiert. Die angebotenen Stückzahlen sind durchschnittlich, gleichzeitig ist die Nachfrage überwiegend verhalten. Teilweise berichten die Händler von preisgünstiger Konkurrenz aus Dänemark und den Niederlanden.
