Immer häufiger geht der Boden – das größtes Kapital eines jeden Landwirtes – durch Witterungsextreme und Erosionsereignisse verloren. Das Video der Deutschen Saatveredelung zeigt, wie anhand eines einfachen Tests die Regenverdaulichkeit und Wasserhaltekapazität eines Bodens veranschaulicht werden kann und welche Wirkung der Anbau von Zwischenfruchtmischungen auf den Boden hat.