Bis morgen besteht noch Gelegenheit, sich für das 3. Berliner Milchforum vom 22. und 23. März anzumelden. In diesem Jahr lautet das Motto: „Milchwirtschaftliche Praxis – Wie gehen wir mit Risiken um?“. Veranstaltet wird das Fachforum vom Deutschen Bauernverband (DBV) und dem Milchindustrie-Verband (MIV) mit den Partnern Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und Deutscher Raiffeisenverband (DRV). Veranstaltungsort ist das Andel’s Hotel in Berlin.

 

Das Programm beginnt am 22. März mit Fachexkursionen in die Gläserne Molkerei Münchehofe, in die Bauernkäserei Wolters und in das Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin. Am 23. März finden Fachvorträge zum Thema Risikomanagement im Milchsektor statt. Themen sind unter anderem Änderungen in der politischen Marktregulierung sowie praktische Erfahrungen im Umgang mit Produktionsrisiken.

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