Nach dem Vortragsteil am ersten steht am zweiten Tag der Veranstaltung eine Exkursion auf dem Programm. Die Milchviehtagung mit Teilnehmern aus Praxis, Beratung und Wissenschaft solle Entwicklungen anstoßen, so Bioland. Biomilch sei bundesweit knapp. Da dies auch für konventionelle milch gelte, sei es umso entscheidender, wie man Biomilch langfristig profiliere und dauerhaft kostendeckende Preise durchsetze, die auch ökologische Leistungen honorierten. Informationen beim Bioland-Verband unter