In seiner heutigen Sitzung hat der Ministerrat bekräftigt, den Milchstandort Bayern weiter zu stärken und langfristig zu sichern. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner: "Bäuerliche Familienbetriebe und mittelständische Verarbeitungsunternehmen in Bayern brauchen Rahmenbedingungen, die es ihnen ermöglichen, sich erfolgreich am Markt zu behaupten."

Der Minister will sich in Brüssel und Berlin für den Erhalt eines Sicherheitsnetzes einsetzen, mit dem nach Auslaufen der Milchquote im Jahr 2015 die Märkte bei erheblichen Störungen stabilisiert werden können. Brunner: "In einem zunehmend liberalisierten Markt wird es immer wieder zu starken Preisschwankungen und damit auch zu Verwerfungen kommen. Deshalb muss die Möglichkeit des Eingriffs bei gravierenden Marktverwerfungen erhalten bleiben, etwa durch Intervention bei Butter und Magermilchpulver, private Lagerhaltung und zeitlich begrenzte Ausfuhrbeihilfen." Wichtig ist nach den Worten Brunners zudem eine Regelung, die auch künftig die Anerkennung von Milcherzeugerorganisationen auf der Basis des Marktstrukturgesetzes erlaubt.

Landwirtschaftsminister Brunner will die Vorschläge des von ihm einberufenen "Runden Tischs zur Zukunft der Milchwirtschaft" zügig in die Tat umsetzen. Die am Runden Tisch beteiligten milchwirtschaftlichen Organisationen und Verbände hatten sich Ende Januar auf fünf Maßnahmen verständigt. So soll eine Änderung des Marktstrukturgesetzes angestrebt werden, um die Marktstellung und die Vermarktungsmöglichkeiten der Erzeuger zu verbessern. Einen entsprechenden Vorschlag hat Brunner bereits dem Bundeslandwirtschaftsministerium zugeleitet.

Darüber hinaus soll die Marktkompetenz der Erzeuger und ihrer Organisationen gestärkt werden. Dazu wird die Landesanstalt für Landwirtschaft noch im Frühjahr ein umfangreiches Fortbildungsprogramm mit Seminaren und Vorträgen anbieten. Außerdem sollen bei einem vierteljährlichen Milchmarktgespräch die Marktsituation sowie aktuelle Marktentwicklungen und deren Ursachen diskutiert werden.

Nach den Worten des Ministers hat sich der Runde Tisch zur Milchwirtschaft als Meinungsplattform bewährt: "Der Runde Tisch wird auch in Zukunft wertvolle Impulse zur Stärkung der bayerischen Milchwirtschaft liefern."