Die Tierhaltung in ökologischen wirtschaftenden Betrieben bietet überdurchschnittlich gute Zukunftsperspektiven.

Das ist ein Ergebnis mehrerer Fachforen, die die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf der diesjährigen EuroTier durchgeführt hat.

"Mit Biomilch kann Geld verdient werden", so lautete das Resümee eines Forums. Grundvoraussetzung dafür sei, das eigene betriebliche Umstellungspotenzial zu erkennen und intelligent zu nutzen, erläuterte Dr. Ulrich Schumacher, Öko-Milchbauer und Referent für Tierhaltung beim Bioland-Verband.

Besonders gute Voraussetzungen hätten Betriebe, die wirtschaftlich solide und offen für Neues seien. Nach Einschätzung von Schumacher konnten bislang für Biomilch kostendeckende Preise realisiert werden. Derzeit liege der Abstand zwischen konventionell und ökologisch produzierter Milch bei 10 Cent/l.