In Neuseeland boomt die Milchproduktion. top agrar fährt Ende November 2014 für zwei Wochen ins "Kiwi-Land" und besucht Milchfarmer Molkereien und Branchenvertreter. Fahren Sie mit!
Am anderen Ende der Welt geht die Post ab: Derzeit liegt der Milchpreis in Neuseeland bei umgerechnet rund 45 ct/kg, der Schnitt für das noch bis Ende Mai laufende Wirtschaftsjahr beträgt ca. 40 ct/kg. Ein Rekordergebnis!
Neuseeland und die Europäische Union sind die beiden weltweit größten Exporteure von Milchprodukten und konkurrieren auf den Märkten. Der neuseeländische Molkerei-Gigant Fonterra genießt dabei eine Monopolstellung: Von den 21 Mrd. kg Milch gehen 95 % in den Export, in weltweit über 100 Länder. Zudem baut die Genossenschaft gerade weltweit neue Verarbeitungskapazitäten auf – auch in Europa: Die neue Molkerei im niederländischen Heerenveen soll Ende 2014 starten und lockt auch deutsche Milchbauern an.
top agrar organisiert vom 15. bis 29. November 2014 eine zweiwöchige Studienreise nach Neuseeland. Dabei lernen wir auf der Nord- und Südinsel alle Facetten der neuseeländischen Milchproduktion kennen:
- Milchfarmen: Wir besuchen insgesamt sechs Milchviehbetriebe unterschiedlicher Größe und sehen die typische Produktionsweise mit Weidehaltung und Blockabkalbung. Zudem erfahren wir, was sich hinter dem „Share-Milking“ verbirgt.
- Molkereien: Wir besichtigen ein Werk des Molkereikonzerns Fonterra und diskutieren mit einem Verantwortlichen über die Chancen und Risiken von Exportmärkten. Zudem besuchen wir die Spezial-Molkerei Synlait.
- Fachbesuche: Die Exkursion zu einer Stallbaufirma, die auf die Produktion und den Export von Melktechnik spezialisiert ist, sowie der Besuch von einem Spezialisten für Weidezauntechnik stehen ebenfalls auf dem Programm.
- Exotisches: Um alle Besonderheiten der neuseeländischen Landwirtschaft kennenzulernen, besuchen wir noch eine Kiwi-Plantage, eine Wildfarm und einen Schafbetrieb.
Die Studienreise bietet somit einen spannenden Überblick. Melden Sie sich an und fahren Sie mit ans Ende der Welt! Mehr Informationen zur zweiwöchigen Studienreise vom 15. bis 29. November 2014 nach Neuseeland erhalten Sie bei Farm-Tours.