Unter dem Titel „Strukturentwicklung auf dem dänischen Ferkelmarkt“ erhebt die Branchenorganisation Danske Svineproducenter seit 2010 Daten ihrer Mitglieder. Das sind vor allem größere dänische Schweine haltende Betriebe. Der Aufbau der Studie, die Datenerhebungsmethode und -analyse ist jedes Mal identisch, sodass sich die Ergebnisse direkt vergleichen lassen.
Die Mitglieder werden stets im Frühjahr per E-Mail aufgefordert, den Fragebogen im Internet zu beantworten. Nach zwei Wochen wird die Studie geschlossen. Nicht stimmige Antworten werden ausselektiert. Nach diesen Arbeitsschritten blieben 2015 genau 400 aussagekräftige Antworten übrig, was einer Antwortrate von 44 % entspricht. Die Untersuchung ist für die Betriebe ab 200 Sauen bzw. ab 400 Mastplätzen repräsentativ. Diese Betriebsgrößen decken in Dänemark mehr als zwei Drittel der Produktion ab.
