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Preisdruck forciert den Strukturwandel

Sauenhalter und Mäster in Deutschland hatten in Erwartung relativ hoher Erzeugerpreise ihre Bestände und Produktion im ersten Halbjahr 2014 aufgestockt, sodass das Aufkommen an Schlachtschweinen in der ersten Hälfte 2015 gegenüber 2014 voraussichtlich größer ausfallen wird.

Lesezeit: 1 Minuten

Sauenhalter und Mäster in Deutschland hatten in Erwartung relativ hoher Erzeugerpreise ihre Bestände und Produktion im ersten Halbjahr 2014 aufgestockt, sodass das Aufkommen an Schlachtschweinen in der ersten Hälfte 2015 gegenüber 2014 voraussichtlich größer ausfallen wird. Ähnlich wie in der EU insgesamt wird zumindest für die erste Hälfte der Jahres 2015 ein leichter Zuwachs der deutschen Schweineerzeugung erwartet (+0,7 %), heißt es im aktuellen DBV-Situationsbericht. Der wieder sichtbare „Schweinezyklus“ (mehr Ferkel, mehr Schlachtschweine, niedrigere Preise) bedingt, dass vielfach kleinere Sauenhalter mit weniger hohen Leistungen aus der Produktion aussteigen werden.

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