Die aktuelle Ausgabe 02 / 2011

top agrar-Ausgabe 2/2011

Inhaltsverzeichnis

Schweinehaltung

EU-verordneter Todesstoß

2

Kastration: Ausstieg ab 2018?

2

Schnüffel: Meldepflicht soll enden

2

Neues Image für Schweinefleisch

3

Vergleichbarkeit bei AutoFOM muss her!

3

Betriebsspiegel

4

In zehn Jahren von Null auf 800 Sauen

4

„Ferkelrodeo“ am ersten Lebenstag

4

Wir halten fest

4

Das neue Gesicht der Influenza

10

So sieht der klassische Verlauf aus

10

So sieht der klassische Verlauf aus

11

Schwein als Bio-Reagenzglas

12

Stallklima mindert Fruchtbarkeit

13

Knoblauch für Schweine

13

Antibiotika-Register DIMDI

13

Circovac jetzt auch für Ferkel erlaubt

13

Salmonellen über das Futter

13

Neues Parvo-Virus

13

Landwirte entwickelneine neue Abferkelbucht

14

Landwirte entwickeln eine neue Abferkelbucht

14

Ferkel lernen frühes Fressen von der Sau

14

Ferkel leichter fangen

14

9 m Renn­parcours

14

Sau sorgt selbst für Frischluft

14

Kühlung für die Sau

14

Kunststoffball oder Häcksel für den Nestbautrieb

14

Einige neue Ideen sind vielversprechend

14

Neue Freilaufbucht

14

Vollautomatischer Mistschieber

14

Ferkel lernen frühes Fressen von der Sau

15

Ferkel leichter fangen

15

9 m Renn­parcours

16

Sau sorgt selbst für Frischluft

16

Kühlung für die Sau

16

Kunststoffball oder Häcksel für den Nestbautrieb

17

Einige neue Ideen sind vielversprechend

17

Neue Freilaufbucht

18

Vollautomatischer Mistschieber

18

Hilfe, mein Flatdeck platzt aus allen Nähten

20

Günstige Aufzuchtplätze in Ferkelkisten

21

Betriebsspiegel

21

Gesunde Ferkel in ­Außenhütten

23

Betriebsspiegel

23

„Der Rohrautomat bewährt sich bei uns super“

24

Betriebsspiegel

24

Mutter-Kind-Tränken unter die Lupe genommen

28

Hygiene nach Plan

30

Rinderhaltung

Milch-Zoff in der Eifel

2

Arla schockt den Norden

2

CRI baut Kooperationen aus

2

„Genomics“ jetzt auch bei Fleckvieh

3

Allgäuland braucht ­frisches Geld

3

top agrar-­Umfrage Melkroboter

3

Schärfere Auflagen für Silos und Güllebehälter

3

top agrar-­Umfrage Melkroboter

4

Schärfere Auflagen für Silos und Güllebehälter

4

Höhepunkte der Schausaison

5

Humana sammelt ­Eigenkapital

5

Ein Herz für Rinder

6

„MEG bekommen mehr Aufgaben“

10

Was bringt das EU-Milchpaket?

10

„Defizite, aber auch Chancen“

11

„Je mehr Milch, desto besser“

11

„Noch Spielraum vorhanden“

11

Wann erwacht der russische Bär?

12

Russlands Milchwirtschaft

12

Russische Probleme – wie lösen?

15

Gute Absatzchancen für unsere Molkereien

16

Milch-Profis sind Mangelware

18

Ekoniva: Jedes Jahr ein neuer Wachstumsschritt

19

2000 Kuhplätze auf der grünen Wiese

20

Mit top agrar nach Russland

20

Know-how aus dem Westen

21

Russische Probleme – wie lösen?

21

Gute Absatzchancen für unsere Molkereien

21

Milch-Profis sind Mangelware

21

Ekoniva: Jedes Jahr ein neuer Wachstumsschritt

21

2000 Kuhplätze auf der grünen Wiese

21

Mit top agrar nach Russland

21

Langsamer Harnstoff beschleunigt Wachstum

22

Oregano senkt Methanausstoß

22

Weniger Milchaustauscher für Fresser

22

Automatische Brunst-Erkennung mit Schwächen

23

Joghurt-Tränke spart Arbeit

24

Unsere Autoren:

24

Joghurt-Tränke in sechs Schritten

25

Alle Tiere im Blick

26

Ruhiger schlafen dank Stallkamera?

30

Freie Sicht nur mit Licht

30

Freie Sicht nur mit Licht

32

Filmstudio im Kuhstall

33

Zitzenschäden durch Melkfehler

34

So bauen die Milch-Profis

38

Ein Kuhstall mit Schornstein

41

Ein Wartehof „Open Air“

44

Ein Kuhstall mit Schornstein

44

Neuer Kälbermilch-Aufbereiter

46

Neues Klauenpflegemittel

46

Mama füttert Kälber

46

Bandage-Strumpf für Klaue

48

Spalten-Robi putzt mit Wasser

48

Hitzestabiler Kolostrum-Beutel

48

Ertragsstarke Braugerste

133

Start für Prämienprogramm

133

Neue Rapssorten

133

Betriebsleitung

Legt den Panschern das Handwerk!

3

Die günstigste Regelung gilt!

16

Stallbau: Etappensieg für Friedberger Bauern

16

kurz & bündig

16

Kreditzinsen für 15 Jahre ­festschreiben?

16

Streit um größere Kanalrohre

16

Flächen-Gesellschaft darf Boden kaufen

16

Der Wind hat gedreht

16

Kreditzinsen für 15 Jahre ­festschreiben?

17

Streit um größere Kanalrohre

17

Flächen-Gesellschaft darf Boden kaufen

18

Der Windhat gedreht

18

Schneehilfe: Wer haftet bei Bruch?

19

Vorsicht bei Grenzgeschäften!

19

10 Jahre für Fütterungsanlagen

19

Partner auf Augenhöhe

20

Mit Knollen und Hähnen

20

Bio in der Börde

20

Netzwerker aus Franken

20

Steckbrief

20

Synergien nutzen

20

Was machen die guten Betriebe besser?

20

Unsere Autoren:

20

Zeit für eine Bestandsaufnahme

20

5 Klassiker – aktueller denn je

29

Nicht nur auf den Preis achten!

30

Der Preis ist heiß – trotzdemTeilmengen absichern

30

So werden Vorkontrakte nicht zur Falle

30

So reagierten kulante Händler

36

Die Tücken des Kleingedruckten

36

Auf Augenhöhe verhandeln!

36

Was im Übergabevertraggeregelt werden muss

40

Rückbehalte gut überlegen!

42

Allgemein

„Achtet auf das Wesentliche!“

6

„Privilegierung abschaffen!“

6

Mafiöse Strukturen

6

Zeigen Sie, was Sie bauen

6

Mindestens 24 Monate

6

Programm für Unternehmer

6

„Mehr Loyalität erwartet“

6

Weiter so!

6

Dioxin als Geldanlage?

9

Die Landfunk-Lady

10

Ausgezeichnet

10

Mit dem Trecker in den Kreißsaal

10

Olympia: Nein danke!

10

Lindemann soll für Ruhe sorgen

10

Nur „kleine Lösung“ für die Kleingruppe?

10

Tönnies entlastet?

10

Mit dem Trecker zu den Patienten

10

Landwirtschaft als Wachstumsmotor

10

top agrar prämiert Meister- und Fachschularbeiten!

10

Haushalt

Auch darauf sollten Sie achten

40

Was im Übergabevertrag geregelt werden muss

40

Rückbehalte gut überlegen!

40

So retten Sie Verlustvorträge!

44

Wir halten fest

45

XXL-Familien: Höfe voller Leben

134

„Früh selbstständig geworden“

134

Ein Patchwork-Leben

134

„Ohne Hof gäbe es keine Großfamilie“

134

„Früh selbstständig geworden“

136

Ein Patchwork-Leben

137

„Ohne Hof gäbe es keine Großfamilie“

138

„Wir sind enger zusammengerückt“

139

In der Suppe liegt die Kraft

140

Möhrensuppe mit Curry und Ingwer

140

Möhrensuppe mit Curry und Ingwer

141

Mediterrane Gemüsesuppe

142

Lauch-Krabben-Suppe

142

Vögel: Gut durch den Winter

143

Grünkohl: Welche Wurst?

143

Für Näherinnen: Eigenes Label

143

Ausgepresst: Zitronenhälften

143

Blasmusik und Boogie-Woogie

144

Johanna Griesser, 45 Jahre

144

Der Käsemeister

146

Wissenswertes über Käse

146

Ackerbau

Nicht vergessen!

46

Verdacht auf Bakterienringfäule

46

Augen auf bei importierten Pflanzenschutzmitteln!

46

kurz & bündig

46

EPA hebt Brokkoli-Patent auf

46

Doppeltes Stiefmütterchen

46

Erhöhte Gefahr durch Typhula?

46

EPA hebt Brokkoli-Patent auf

48

Doppeltes Stiefmütterchen

48

Erhöhte Gefahr durch Typhula?

48

Tipps zu Biogas-Rüben

49

Checkliste für richtiges Vorkeimen

49

Nematoden: Bald nur noch tolerante Sorten

50

Rübenkopfälchen kosten bis zu 200 dt/ha Ertrag

50

Das Fazit

50

Rübenkopfälchen kosten bis zu 200 dt/ha Ertrag

52

Das Fazit

54

Schlitzsaat für Schlitzohren

56

Kampf dem Lager mit variabler Behandlung

60

Raps: Stickstoff und Schwefel zügig düngen!

64

Frühes Strecken verhindern

64

Frühes Strecken verhindern

68

Wann sind Fungizide im Raps wirtschaftlich?

70

Schutz der Bienen geht vor

70

Schutz der Bienen geht vor

71

Nematoden gefährdendie Kartoffel

74

Jetzt gelten neueRegelungen

74

Jetzt gelten neueRegelungen

75

Getreide für Biogas: So puschen Sie die Erträge!

78

Grunddüngung: Reizen Sie das Sparpotenzial aus!

82

Weitere Infos im Internet

85

Technik

Höher heben

86

Präziser lenken

86

Flexibler drillen

87

Vielfältig düngen

87

Mehr entnehmen

87

Energieholzernte: Bäume zu Ballen

88

Binden & lösen

88

Der neue Meister im Agrar-Service

88

Einsendeschluss verlängert

88

Lohnunternehmer-Aufträge elektronisch abwickeln

88

Computer & Internet

88

Die Wende ohne Hände

92

Deutz-Fahr TTV 630

92

Die Systeme im Überblick

92

Schwächen und Stärken

92

JCB 7230

92

Fendt 828

92

Massey Ferguson 8690

92

John Deere 8345 R

92

Deutz-Fahr TTV 630

94

Die Systeme im Überblick

94

JCB 7230

96

Fendt 828

96

Schwächen und Stärken

98

Massey Ferguson 8690

98

John Deere 8345 R

98

Schlaue Tür

100

Ordnung für die Folie

100

Ballentransport leicht gemacht

100

Die Maße im Griff

100

Erfinden, einsenden, gewinnen!

102

Welche Pflegebreite soll es sein?

106

Ideale Pflegebreiten für verschiedene Sägeräte & Reihenabstände

106

Nicht jede Spur passt

106

Ideale Pflegebreiten für verschiedene Sägeräte & Reihenabstände

107

Nicht jede Spur passt

108

Räder nach hinten, Gewicht nach vorne

110

Energie

Landwirte kämpfen gegen Freiflächen-Verbot

112

Geschädigte bitte melden!

112

Wo Solarparks heute noch möglich sind

112

Geschädigte bitte melden!

114

Wo Solarparks heute noch möglich sind

115

Getreide-Vergärung: Mit Gülle geht’s besser

117

BGH auf Seiten der Anlagenbetreiber

117

Holz nicht zu stark trocknen!

117

Biogas: Auf Kritiker zugehen

117

Markt

Dioxin: Schluss mit den schmierigen Geschäften!

118

Was sich ändern soll und muss!

119

Schäden geltend machen:

119

Ferkel: Erneuter ­Rückschlag

120

Mastschweine: ­Fehlstart ins neue Jahr

120

Schweinefleisch: 20 Cent für ein besseres Image?

120

Nutzkälber: Stabil

120

Schweineabrechnung: Kopflos zum „Kopfabzug“?

120

Schweinefleisch: 20 Cent für ein besseres Image?

121

Nutzkälber: Stabil

121

Schweineabrechnung: Kopflos zum „Kopfabzug“?

121

Jungbullen: Nachfrage dürfte ­zunehmen

122

Kühe und Färsen: Kleines Angebot stützt die Preise

122

Zu unseren Preisen

124

Setzt sich die Hausse fort?

124

Preisabsicherung mit Hintertürchen

126

Wir halten fest

126

2011: Ferkel kratzen an 50 €-Marke

130

Kennen Sie auch den Ferkelpreis von morgen?

130

Blick in die ­Glaskugel?

130

Blick in die ­Glaskugel?

131