Die aktuelle Ausgabe 08 / 2011

Inhaltsverzeichnis

Rinderhaltung

Abendkleider aus Milch

2

Neuer Trockenturm in Neumünster

2

Kritik an langfristiger Preisbindung

2

Das aktuelle Interview - Transparenz nutzt nur den Molkereien

3

Leserbriefe - Melkroboter mit Hemmstoff-Problem

3

Bauern übernehmen Molkerei

3

Blutschwitzen: Kommt jetzt die Klagewelle?

3

Allgäuland: Noch Vieles offen

3

Fachtagung in Aulendorf

3

Wo steht Holland 2015?

5

Fahren Sie mit!

5

„Heißhunger auf TMR“

12

„Arbeitszeit gespart“

12

Einzelfütterung stoppt ­Besaugen

20

Weidegang stört Brunstmesser

20

Kreuzungskühe tragen länger

20

Melkstandboden sanieren in wenigen Stunden

24

Betriebsleitung

Noch ist nichts in trockenen Tüchern!

3

Steuer macht Grunderwerb teuer

14

Streit um Hoferbfolge

14

kurz & bündig

14

Falsches Etikett – Jagdschein weg

14

Schäuble mauert

14

Bodenpreise steigen weiter

14

Zinsbeginn erst später

14

Zins-Spagat

14

Höhere Umsatzsteuer beim Pferdeverkauf

17

kurz & bündig

17

Kommentar Viel Potenzial, noch mehr Risiken

18

Glücksspiel Genehmigung

18

Der „Teilzeit-Meister“

25

Computer & Internet - Neu im Netz

90

Kontaktbörse für Alteigentümer und Pächter

90

Was Google alles kann...

90

Allgemein

„Überförderung Einzelner“

6

Bessere Saatgutqualität

6

Schneller als der Rest:top agrar-MOBIL

6

Landwirte am Wildschaden beteiligen

6

„Steuerersparnis ist nur ein Nebeneffekt“

6

Kapital und Rübe trennen!

9

Klimakiller oder Klimaschützer?

10

Recht hat sie!

10

Neuer DBV-Präsident gesucht

11

Becher oder Inhalt?

11

Heute schon ein Huhn adoptiert?

11

Blutiges Soja

11

Alles Kamps, oder was?

11

MilchpreisvergleicheWeltfremde Kartellwächter!

11

Der Sattmacher

13

Haushalt

Wir halten fest

27

Gut gerüstet für den Ernstfall

28

„Laut“ – was heißt das?

29

Polnische Hilfe beim Bau – legal, aber mit Tücken

32

Unsere Autorin

32

Vorsicht Razzia!

32

Fazit

32

Geeiste Cappuccino-Törtchen

126

Mandelkrokant-Eistorte

126

Cremige Spaghetti-Eis-Torte

126

Torten aus der Truhe...

126

Himbeer-Joghurt-Eistörtchen

129

Fruchtiger Aprikosen-Eiskuchen

129

Dekorative Gartenfrüchte

130

Neuheit: Streichzarte Butter

133

„Gesundheitsbeere“: Aronia voll im Trend

133

Kirschen: Mythos Bauchweh?

133

„Pingpong“

133

Gustav Buchholz, 59 Jahre

134

Steckbrief

136

j Jetzt mitmachen! Fotowettbewerb »Buden und Baumhäuser«

137

Ackerbau

Hybridrapssaatgut: Welche Rolle spielt die TKM?

36

10 Anbautipps für Zwischenfrüchte

36

Nicht vergessen!

36

Glückliche Gewinner

37

Nach der Ernte kalken!

37

GlosseWerbung mit Knalleffekt

37

Teurer Testkauf

37

kurz & bündig

39

Unsere Autoren

40

So reagiert das Bodengefüge auf Druck

46

Unsere Autoren

46

Fazit für die Praxis

50

Neue Mittel & Packs im Herbst 2011

56

Die Unbekämpfbaren

56

Neue Sorten auf dem Prüfstand

64

Neue Sorten unter der Lupe

70

Technik

Immer saubere Stiefel

82

Reifen einfach abdrücken

82

Mit Zinken sicher auf die Straße

82

Schieben statt schwaden

82

Relaunch für den Rapide

84

Prozente im Blick

84

Doppelt geklappt

84

Österreichischer Sä-Meister

85

Extra flach

85

Irischer Aufreißer

85

kurz & bündig

86

Surftipp - Alles dicht?

86

Reisschlepper: Zugkraft zählt!

86

Vernetzte Drescher in Ungarn

87

Kurztest: Hülle fürs iPad

87

Vier Ballen im Schlepptau

89

Hartmetall hält länger

95

Der Streifenmacher

96

Strip-Till im top agrar-Systemvergleich

97

Söhne Mannheims

98

Mehr Platz im Tank

98

Händler von Morgen

101

Energie

kurz & bündig

106

Neues Baurecht: Vorteile für Biogas und Solar

106

Wildpflanzen: Eine Alternative zum Mais?

107

Solarparks: Landwirte wollen klagen

107

Das dürfen Kleinanlagen kosten

108

Markt

Jungbullen: Saisonale Delle schon vorbei?

112

Kühe und Färsen: Bleiben stetig gefragt

112

Nutzkälber: Fest, fester, typbetont

112

Ferkel: Licht am Ende des Tunnels

112

Raps: Fest

112

Braugerste: Knapp und teuer?

112

Schlachtschweine: Bessere Aussichten

114

Wir halten fest

118

Standpunkt Die Bauern mitnehmen!

121

Heinrich Pothmer - „Die Erzeugergemeinschaft passt zum Bio-Anbau!“

125

Michael Dreyer - „Ich spare viel Zeit bei der ­Vermarktung“

125