Bunter Glasperlenmais hat sich in den USA zum Verkaufsschlager entwickelt. Wie das Deutsche Maiskomitee (DMK) berichtete, sind die sogenannten Glass-Gem-Corn-Maiskörner dort so begehrt, dass zwischenzeitlich Wartelisten für Kaufinteressenten eingerichtet werden mussten. Die Maiskörner liefern laut DMK ein brillantes Farbenspiel vom zarten Weiß bis zum dunklen Lila und glänzen wie Perlen an einer Kette.

Der mittlerweile verstorbene Farmer Carl Barnes aus Oklahoma kam dem bunten Mais auf die Spur, als er auf seinen Feldern Kolben mit andersfarbigen Körnern entdeckte. Über viele Jahre kreuzte er die Pflanzen miteinander, so dass der Mais im Laufe der Zeit immer bunter wurde. Schließlich gelangten einige Körner zum US-Saatgutunternehmen Seeds Trust.

Der Familienbetrieb hat sich dem DMK zufolge dem Erhalt und der Verbreitung alter Pflanzensorten verschrieben. Die kleine Firma baut normalerweise Gräser, verschiedenste Gemüse, Heilkräuter und andere Pflanzen an und freut sich nun über die starke Nachfrage nach den bunten Glasperlenmais. (AgE)