Der Getreideanbau in Deutschland wird im Jahr 2014 mit einer Anbaufläche von 5,98 Mio. ha voraussichtlich das Vorjahresniveau erreichen. Der Schwerpunkt liegt dabei weiterhin auf den Winterkulturen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) ersten Schätzungen zufolge mitteilt, haben die Landwirte in Deutschland zur Ernte 2014 auf 5,42 Mio. ha Wintergetreide angebaut. Dies entspricht 91 % der gesamten Getreideanbaufläche. Die Aussaat von Sommergetreide erfolgte hingegen auf nur 558 300 ha.
Mit einem Anteil von 53 % an der gesamten Getreideanbaufläche bleibt der Winterweizen auch im Jahr 2014 unangefochtener Spitzenreiter beim Getreide. Gegenüber dem Vorjahr steigt die Anbaufläche für Winterweizen um knapp 3 % auf 3,15 Mio. ha. Auch der Anbau von Wintergerste nimmt mit + 2 % auf 1,24 Mio. ha geringfügig zu.
Roggen und Wintermenggetreide werden hingegen deutlich weniger angebaut: Sie stehen 2014 auf einer Fläche von 631 100 ha, das sind 152 600 ha bzw. 20 % weniger als 2013. Die Roggenanbaufläche im Jahr 2013 hatte allerdings auch die größte seit über zehn Jahren dargestellt.
Neben Getreide spielt auch der Anbau von Silomais im Feldfruchtanbau in Deutschland eine immer größere Rolle. Die Anbaufläche für Silomais erreicht mit 2,14 Mio. ha im Jahr 2014 einen neuen Höchststand. Allein gegenüber dem Vorjahr ist das ein Flächenzuwachs von 7 %.
Für Winterraps wird für 2014 eine Anbaufläche von 1,45 Mio. ha geschätzt. Damit bleibt die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr fast unverändert. Bei den Hackfrüchten steigt die Anbaufläche von Zuckerrüben um rund 4 % auf 372 100 ha. Der Kartoffelanbau pendelt sich – wie in den Vorjahren – mit gut 248 300 ha auf ein konstantes Niveau ein.
Die Angaben zu den Anbauflächen zur Ernte 2014 beruhen auf den Mitteilungen einer begrenzten Anzahl von Ernte- und Betriebsberichterstattern in den Bundesländern von Mitte April 2014. Daher sind die Ergebnisse als vorläufige Anbautendenzen zu bewerten, die sich von den Angaben der Bodennutzungshaupterhebung im Juli 2014 unterscheiden können.
