Rewe hat erstmals Eier von Zweinutzungshühnern unter der Eigenmarke "REWE Bio" im Sortiment. Dabei handelt es sich um einen Test in 111 Rewe-Märkten in Baden-Württemberg und Teilen der Pfalz.
Die Bio-Eier mit Naturland-Label aus Biohaltung stammen vom Eichberghof in Münsingen auf der Schwäbischen Alb. Sie sind ab dem 7. Oktober in einem Karton mit vier Stück zum Preis von 2,29 € erhältlich.
Die Hennen und Hähne werden nach Bio-Kriterien aufgezogen. Das Fleisch der Hähne wird zum aktuellen Projektstand über den Erzeuger Hönig Hof, Mühlingen, selbst vermarktet, während Rewe im weiteren Projektverlauf prüft, wie eine Lieferkette zur Verarbeitung des Junghahnfleisches aufgebaut werden kann.
Der Akzeptanztest der Eier von Zweinutzungshühnern ist Teil eines Projektes, mit dem Rewe Praxiserfahrungen mit den Zucht- und Rasseeigenschaften, dem Haltungsmanagement und der Einbindung in die Lieferketten für Bio-Eier und Bio-Fleisch sammelt.
Wir brauchen ein Zweinutzungshuhn für den Ökolandbau
Tobias Menig, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Rewe Südwest, erklärt: "Wir brauchen ein 'Zweinutzungshuhn', das an den ökologischen Landbau angepasst ist." Auch steht die genetische Anpassung der Tiere an die ökologische Landwirtschaft im Vordergrund, zum Beispiel an den Einsatz regional und biologisch erzeugter Futtermittel. Das unterstützt wiederum das übergeordnete Ziel seitens REWE, den ökologischen Landbau in Deutschland zu stärken.
respeggt-Eier schon etabliert
2018 hatte Rewe schon die "respeggt"-Eier eingeführt, bei denen das Geschlecht im Ei zuvor bestimmt wurde. Diese Eier stehen für eine Lieferkette, bei der durch eine innovative Technologie die Bruteier nach ihrem Geschlecht sortiert werden. Anschließend werden nur die weiter ausgebrütet, die weibliche Küken für die Legehaltung enthalten. 2021, also deutlich vor der gesetzlichen Regelung, hatte REWE bereits das komplette Schalenei-Sortiment der Eigenmarken in allen Haltungsformen auf Lieferanten umgestellt, die auf das Kükentöten in der Legehennenzucht verzichten.
