Seit 1985 bildet Erwin Bäßler jedes Jahr Landwirte auf seinem Famlienbetrieb in Markgröningen, Baden-Württemberg, aus. In diesem Jahr sind es zwei junge Frauen: Melina Veigel (18) im dritten und Jenny Herrmann (19) im zweiten Lehrjahr. Kälber versorgen, Ställe streuen und Pflügen: „Die beiden machen alles; bis auf das Melken. Das erledigt der Roboter“, schmunzelt Bäßler. Jenny hat sich bewusst für einen kleineren Ausbildungsbetrieb entschieden: „Hier erledige ich alle Arbeiten selbstständig und trage viel Verantwortung.“ Beide Frauen haben sich noch andere Betriebe angeguckt. Bei Bäßlers sind sie geblieben, weil es menschlich am besten passte. „Jede Woche besprechen wir, was grob ansteht und wechseln uns mit den täglichen Aufgaben selbstständig ab. Wir funktionieren gut als Team“, bestätigt Melina den ersten Eindruck. Bäßler schätzt die Zeit mit seinen Auszubildenden. „Mit den jungen Leuten ist immer Leben im Haus“, sagt er.