Sie duften köstlich, unterdrücken Unkraut und helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten: Kakaoschalen. Während sie im Verarbeitungsprozess zu Kakao oder Schokolade (hier in Europa) als „Abfall-Produkt“ anfallen, sind die rotbraunen, robusten Schalen im Garten ein Multitalent. Vor allem Blattsalaten und Kohl verhelfen sie zu einem guten Wachstum. Damit Unkraut und Schnecken fernbleiben, sollte man die Schalen etwa 1 bis 2 cm dick zwischen den Gemüsepflänzchen ausbringen. Bemerkenswert: Im Gemüseanbau sind sie wesentlich verträglicher als gerbstoff-reiches (daher sauer wirkendes) Rindenmulch. Und: Zuerst als Mulch-material eingesetzt, haben Kakaoschalen auch einen leichten Dünge-Effekt und werden im Laufe des Jahres einfach in den Boden eingearbeitet. Gut für die Humusbildung!

Die Kakaoschalen sind sackweise erhältlich, der 50 Liter-Sack kostet 8 bis 10 €. Zu beziehen sind sie z. B. über die holländische Gartenmarkt-Kette ‚Intratuin‘ oder über die Online-Shops www.schokobruch.de oder www.naturrein-bio.at