Nach zwei enttäuschenden Jahren sehen Optimisten bei Getreide und Raps wieder prositive Preissignale. Die wachsende Weltbevölkerung, der weltweit steigende Fleischverzehr und vor allem die zunehmende Produktion von Bioenergie stimulieren die Nachfrage.
In Übersee wandert immer mehr Mais in die Ethanolanlagen. Bei uns werden vor allem Weizen sowie Roggen versprittet und Raps zu Biodiesel verarbeitet. Außerdem geht immer mehr Mais in die Biogas-Anlagen.
Die Nutzungsänderungen schlagen sich auch in den Preisen nieder. Das gilt vor allem für die Rapskurse, die sich in den letzten Jahren immer mehr von den Weizennotierungen abgekoppelt haben. Aber auch die Maispreise beginnen jetzt, ein interessantes Eigenleben zu führen.
Es kann sich also durchaus lohnen, die Fruchtfolge des eigenen Betriebes zu überdenken und auf die „neue“ Marktsituation zuzuschneiden.