Für den Erhalt der Grünlandprämie der EU in Höhe von ungefähr 20 Euro/ha muss die Milcherzeugereigenschaft festgestellt werden. Dazu ist es wichtig, dass der Milcherzeuger bis zum 31. Dezember 2009 in der HIT-Datenbank ein Häkchen bei "Milcherzeuger" setzt, erinnert der DBV. Der Verband habe sich zudem unlängst in einer Verbändeanhörung zum Grünlandmilchprogramm für eine Nachmeldung bis Ende Januar 2010 eingesetzt. Eine Entscheidung stehe aber noch aus. Nach Informationen des BMELV ist eine Eingrenzung der förderfähigen Grünlandfläche auf 3 ha je Milchkuh geplant. Dies soll sowohl für die Grünlandmilchprämie der EU als auch des Bundes (37 Euro/ha) gelten. Wie der DBV weiter zum Milchmarkt mitteilt, ist die Anlieferung an die deutschen Molkereien im Vergleich zur Vorwoche um 0,8 % gestiegen. Damit wurde die Vorjahreslinie wieder erreicht. Im Zuge des Weihnachtsgeschäftes hat sich die Nachfrage nach abgepackter Butter belebt. Allerdings scheint das Weihnachtsgeschäft nicht mehr ganz den gleichen Umfang zu erreichen wie noch vor einigen Jahren. Die Preise für abgepackte Ware sind unverändert und stabil. Bei Blockbutter hingegen sind die Preise um 10 Cent/kg auf 3,30-3,50 Euro/kg zurückgegangen. Die Exporte von Blockbuttergestalten sich aufgrund der Preisdifferenz zwischen EU-Markt und Weltmarkt schwierig. Am Käsemarkt wird von einer anhaltenden regen Nachfrage berichtet. Die höheren Preisforderungen setzen sich mehr und mehr durch. Die Preisspanne für Brotware beläuft sich auf 2,65-2,75 Euro/kg. Von Januar bis September 2009 hat Deutschland 6,3 % mehr Käse exportiert als im Vorjahreszeitraum.