Die Bio-Milcherzeugung in Österreich ist in den ersten vier Monaten um 23 % gestiegen und hat damit Rekordniveau erreicht. Inzwischen liefern die Bio-Produzenten schon mehr als 10 % der in Österreich erzeugten Milch, berichtet die ZMP. Mit rund 400 Mio. Litern Bio-Milch produzierte Österreich 2007 bereits knapp ein Sechstel der gesamten Bio-Milchmenge in der EU und gehört mit Deutschland (424 Mio. Liter) und Dänemark (405 Mio. Liter) zu den Spitzenreitern in Europa. Insgesamt wurden in der EU im vorigen Jahr rund 2,5 Mrd. Liter Bio-Milch erzeugt. Während die EU-Bürger im Schnitt 1,5 % ihrer Milch als Bio-Milch kaufen, sind es in Österreich mehr als 10 %. Zum Vergleich: In Deutschland kauften die Konsumenten im ersten Halbjahr 2008 4,2 % ihrer Konsummilch in Bio-Qualität.