In Deutschland müssen sich die Erzeuger von Obst und Gemüse sowie anderer Sonderkulturen in diesem Jahr überwiegend mit unterdurchschnittlichen Erntemengen zufriedengeben. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) heute mitteilte, konnte in mehreren Bereichen zwar die Vorjahresmenge übertroffen werden; die kühle und regenreiche Witterung im Frühjahr hat jedoch bei vielen Kulturen zu Erträgen unter dem mittelfristigen Durchschnittswert geführt. So steht für den Apfelanbau mit einem voraussichtlichen Pflückergebnis von lediglich 802 000 t laut DBV die kleinste Ernte seit zehn Jahren ins Haus.

Bei Birnen dürfte die Erntemenge gegenüber 2012 zwar um rund 12 % auf 38 000 t steigen, doch wird der mittlere Ertrag der letzten drei Jahre von 40 000 t verfehlt. Ähnlich sieht es laut DBV bei den Süßkirschen aus, deren diesjährige Produktion mit etwa 25 000 t das schwache Vorjahresergebnis um rund 2 000 t übertreffen wird; die durchschnittliche Pflückmenge im Zeitraum 2010 bis 2012 lag jedoch bei 35 700 t. Auch bei Pflaumen werden die letztjährigen Ernteergebnisse von 60 000 t dieses Jahr im Schnitt mit etwa 45 000 t bis 50 000 t voraussichtlich nicht erreicht.

Im Gemüseanbau machte den Erzeugern dem DBV zufolge vor allem die kleine Spargelernte zu schaffen. Mit 90 000 t wurde 2013 witterungsbedingt rund 10 % weniger Spargel gestochen als 2012. Bei Möhren werden ebenfalls geringere Erträge prognostiziert, so dass die diesjährige Ernte mit etwa 500 000 t das Vorjahresniveau wahrscheinlich um rund 15 % verfehlen wird. Dagegen dürfte die Erzeugung von Zwiebeln dank einer Ausweitung der Anbaufläche um 5 % mit fast 500 000 t rund 3 % über dem Ergebnis der Vorsaison liegen.

Vor erheblichen Ertragseinbußen stehen nach DBV Angaben die deutschen Hopfenerzeuger. Zunächst blieb die Entwicklung der Pflanzen durch das zu kalte und nasse Frühjahr 2013 zurück und sie kam auch danach witterungsbedingt nicht so recht in Gang. Zudem wurde der Anbau in der Hallertau durch einen massiven Hagelschlag geschädigt. Es ist zu befürchten, dass die diesjährige Hopfenernte mit lediglich 27 000 t um mehr als ein Fünftel kleiner als 2012 ausfallen wird. AgE