Es gibt wieder mehr Arbeitsplätze in der Landwirtschaft. Seit etwa fünf Jahren steigt die Zahl der Erwerbstätigen wieder, sagte DBV-Generalsekretär Dr. Helmut Born, Generalsekretär in einem Interview. 2006 sei der Tiefpunkt mit 837.000 Erwerbstätigen gewesen. Inzwischen sind es schon wieder fast 860.000 Bauern, so Born. Vor allem die Tierhaltung und der Anbau von Obst und Gemüse habe in den vergangenen Jahren dazu beigetragen.
„Unsere Obst- und Gemüsebauern haben ihre Flächen innerhalb von 10 Jahren um fast ein Fünftel ausgedehnt. Die Geflügelhaltung nahm ähnlich stark zu. Auch die Zahl der Mastschweine wuchs enorm. 1995 gab es hierzulande circa 39 Mio. Schlachtungen von Schweinen, im vorigen Jahr waren es 59 Mio.“, fasste Dr. Born zusammen.
Weiter stellte Born in dem Interview heraus, dass Agrarexporte eine immer größere Rolle spielen. Da die Bevölkerung in Deutschland schrumpfe werde der Export immer wichtiger, zum Bespiel mit Wurst- und Fleisch-Spezialitäten nach Russland, Südkorea oder China. „Die Menschen dort essen gerne Schweinefleisch aus Deutschland.“ Born betonte, dass auch die nachwachsenden Rohstoffe, also der Anbau von Raps, Mais, Getreide für Biosprit und Biogas, deutlich zum Beschäftigungszuwachs beigetragen haben. (ad)
vgl.:
Fleischbranche profitiert von Export (23.8.2011)
