Weizen behauptet: Der Erntedruck macht sich bemerkbar. Je nach Schätzung wird weltweit eine Rekordernte von 698 Mio. t bis 704 Mio. t erwartet. Kleinere Endbestände, höherer Verbrauch sowie rege Exporte könnten trotzdem für eine enge Weizenbilanz sorgen. An der CBoT schloss der Frontmonat zuletzt bei 6,65 $/bu (186,50 €/t). Der November-Kontrakt an der Matif pendelte um 194 €/t.
Fester Mais: Brüssel erwartet knapp 70 Mio. t EU-Mais – Rekord! Das würde die Vorjahresernte um ca. 20% übertreffen. An der Matif notierte der August-Kontrakt zuletzt bei 221,25 €/t. In den USA scheinen die Angst vor einer Hitzewelle im Maisgürtel und die knappen alterntigen Bestände die Kurse auf einem festen Niveau zu halten. Der neue Frontmonat September schloss an der CBoT bei 5,44 $/bu, das waren 163,50 €/t.
Raps unter Druck: Mitte Juli fiel der Rapskurs unter die 400-Euro-Marke und sackte zuletzt auf 379,50 €/t ab. Gute Ernteaussichten sorgen für Druck. Für Deutschland werden knapp 5,6 Mio. t Raps erwartet. Das wären 16 % mehr als 2012. Sojabohnen schlossen dagegen zuletzt im Plus. Der August-Kontrakt an der CBoT notierte bei 14,91 $/bu (418,20 €/t). In den USA soll es sehr warm und trocken bleiben, was die Erträge senken und die Kurse stärken könnte.
Freundliche Fleischmärkte: Am Schweinemarkt herrscht momentan gute Stimmung. Sowohl bundes- als auch europaweit unterstützt das hochsommerliche Wetter den Fleischmarkt. Dagegen steht ein knappes Angebot. Der Frontmonat an der Frankfurter Eurex notierte zuletzt bei 1,75 €/kg SG und damit leicht über Kassapreis-Niveau. Der Ferkelmarkt zeigt sich bei unveränderten Preisen weitgehend ausgeglichen. Juli-Ferkel kosteten an der Eurex zuletzt 49,90 €/Tier.
Stabiler Milchmarkt: Bei sommerlichen Temperaturen geht die Milchanlieferung wieder leicht zurück, was bei gleichbleibend guter Nachfrage den Preisen zu einer weiterhin stabilen Tendenz verhilft. An der Eurex notierte Magermilchpulver seitwärts bei 3 125 €/t. Butter lag zuletzt auf hohem Niveau bei 4 200 €/t.
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