Der Markteintritt von Fleisch­imitaten ist vergleichbar mit der Einführung von Schuhen der Größe 47. Vor 20 Jahren war es kaum möglich solche „Treter“ in normalen Geschäften zu kaufen. Und wenn, dann waren die Modelle meist geschmacklos. Das weiß ich aus eigener Erfahrung!

Doch die Zahl der Leute, die auf großem Fuß leben, stieg von Jahr zu Jahr und damit auch die Nachfrage. Heute findet man großes Schuhwerk an jeder Ecke und zudem Exemplare, die nicht so aussehen, als könnten sie selber laufen.

Trotzdem sind auch heute noch 95 % der Männerschuhe kleiner als Größe 47, weil die meisten Bundesbürger eben kleinere Füße haben. Nun haben Vegetarier nicht per se Schuhgröße 47. Sie sind aber ähnlich selten und bleiben es vorerst auch. Kurzum: Fleisch bleibt Standard!