Mit einem neuen Abrechnungsmodell für unkastrierte männliche Schweine beschneidet Tönnies ab dem 10. Juli 2017 die Eber-Erlöse:

• Schinken von 16,5 bis 19,5 kg werden künftig nur noch mit 2,6 Indexpunkten pro kg SG bewertet, vorher waren es 2,7 Punkte.
• Beim Bauch wird die Punktzahl bei „Hochprozentern“ über 60% MFA von bisher 1,8 auf nunmehr 1,7 Punkte/kg SG begrenzt.
• Zudem sollen die Eber etwas leichter werden. Preisabzüge gibt es künftig schon ab 103 kg und nicht erst ab 105 kg SG.

Unterm Strich kosten die Änderungen Mäster nach Berechnungen des WLV bei aktuellen Preisen mehr als drei Euro je Tier.

Tönnies reagiert nach eigenen Angaben auf das zunehmende Angebot von Jungebern, die sich am Markt nur bedingt unterbringen lassen. In den letzten Monaten habe es vermehrt Anmeldungen von Mastebern gegeben. Das bestätigt Christa Niemann vom WLV: „Mäster steigen auf die Ebermast um, weil bei einigen Herkünften die Kastraten zunehmend zur Verfettung neigen.“