Die diesjährige Zuckererzeugung in Deutschland wird das Niveau des Vorjahres voraussichtlich geringfügig übertreffen. Gemäß der ersten Schätzung der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) wird die heimische Rübenzuckerproduktion im Wirtschaftsjahr 2012/13 insgesamt rund 4,480 Mio t betragen; das wären etwa 213 000 t oder 5 % mehr als 2011/12 und rund 1,0 Mio t beziehungsweise fast ein Drittel mehr als 2010/11.

Laut ihren aktuellen Angaben geht die WVZ aufgrund von Proberodungen in den Regionen von einem durchschnittlichen Zuckerrübenertrag von 70,9 t/ha und einem Zuckergehalt von 17,9 % aus. Das entspricht jeweils ungefähr den Werten der ersten Ernteschätzung des Vorjahres. (AgE)

Mehr:

Lindemann: Zuckerquote bis 2020 verlängern (27.8.2012)

Zuckergehalte in Rüben enorm gestiegen (23.8.2012)