Für mehr Ehrlichkeit bei der Darstellung der modernen Schweinehaltung hat sich Ralf Marggraf von der Edeka Minden-Hannover gestern beim DBV-Veredlungstag in Dorsten ausgesprochen. „Der landwirtschaftliche Sektor vermittelt dem Verbraucher derzeit ein völlig falsches Bild von der modernen Schweinehaltung. Spielende Schweine auf grünen Wiesen oder Ferkel, die auf Händen getragen werden, das entspricht nicht der Realität“, erklärte der Marktexperte.

 

Marggraf appellierte an alle Beteiligten, die derzeitigen Werbebotschaften kritisch zu überdenken. Die Landwirtschaft darf beim Verbraucher keine falschen Hoffnungen wecken. Das führe zu frustrierten Kunden, wenn sie mit der Realität konfrontiert werden. „Schnell verzichtet der ein oder andere dann mal für einige Zeit auf Fleisch, manchen werden sogar zum Vegetarier “, warnte Marggraf.

 

Auch in puncto Tierwohllabel bezog der Handelsexperte klar Stellung. Ein staatlich verordnetes Tierschutzlabel lehnt die Edeka ab. Der Verbraucher müsse  entscheiden, ob er bereit ist, für mehr Platz im Stall, Außenauslauf und ähnliche „Wohlfühlkriterien“ zu zahlen. Wenn ja, werde die Wirtschaft sicher zügig entsprechende Konzepte auf freiwilliger Basis umsetzen. (ar)