Die Sommergerste präsentiert sich überwiegend in guter Verfassung. In Südhessen, Rheinhessen und in der Pfalz haben die ergiebigen Niederschläge im Frühjahr das Wachstum gefördert, so dass teilweise dichte Bestände zu beobachten sind. Aufgrund der verspäteten Aussaat hatten die Landwirte höhere Aussaatmengen ausgebracht. Die zeitweise günstige Witterung förderte die Bestockung zusätzlich. Diese Bestände lassen daher einen hohen Ertrag bei gleichzeitig niedrigen Proteingehalt erwarten.

 

Lediglich in Flusstälern sind die Pflanzen durch den zeitweise hohen Grundwasserstand geschädigt. In den Mittelgebirgslagen konnten sich die Pflanzenbestände aufgrund der kalten Böden und der nasskalten Witterung zunächst nur schwach entwickeln und sind daher teilweise unzureichend bestockt. In den von ungünstigen Witterungseinflüssen verschonten Gebieten in Nordrhein-Westfalen und in Niedersachsen entwickelte sich die Sommergerste nahezu optimal.

 

Regional heftige Niederschläge verursachten allerdings zuletzt Lager. Die feuchte Witterung der zurückliegenden Tage erhöhte den Krankheitsdruck am Blattapparat durch Rhynchosporium und Ramularia. Für die kommende Saison signalisieren die Mälzer wieder größeres Interesse für Winterbraugerste, nachdem im vergangenen Jahr die Nachfrage deutlich geringer war. Neue Sorten versprechen verbesserte Malz- und Braueigenschaften. (AMI/ab)