Am Montag dieser Woche hat an der Pariser Terminbörse NYSE Euronext der Handel mit Terminkontrakten für Braugerste begonnen. Wie das Landwirtschaftliche Wochenblatt Westfalen-Lippe berichtet, bietet sich damit Marktteilnehmern wie Mälzereien und Brauerreien oder auch der Landwirtschaft die Möglichkeit der Preisabsicherung. Zu fünf Terminen werden Abschlüsse angeboten: August, November, Januar, März und Mai. Für dieses Jahr ist der Handel mit dem November-Kontrakt gestartet, der späteste jetzt abzusichernde Termin ist der März 2012. Ein Kontrakt umfasst jeweils 50 t. Die Futures sind mit einer Anlieferungsmöglichkeit für die Standorte Antwerpen und Gent versehen. Für die Anlieferung zugelassen sind zwei Sorten: Sebastian und NFC Tipple. Wie das Wochenblatt weiter berichtet, wird die Auswahl der Sorten von deutschen Marktexperten skeptisch gesehen, weil deren Eigenschaften sich mit den Qualitätsvorstellungen der Unternehmen schlecht vereinbaren ließen. In Frankreich dagegen stieße das neue Produkt auf reges Interesse. Am ersten Handelstag belief sich das gesamte umgesetzte Volumen auf 35 Kontrakte für November2010, was einer Menge von 1750 t entspricht. Notiert wurden Preise von zunächst 160 €/t, zuletzt 158 €/t. Am Dienstag dieser Woche kam bis zum Mittag kein Geschäft zum Novermbertermin zustande. Die Spanne zwischen gebotenem und gefordertem Preis war mit 1,75 €/t vergleichsweise klein. Spätester Handelstermin mit realen Geboten auf beiden Seiten war bis zum Dienstag dieser Woche Mai 2011.