Zu: „Sind unsere Molkereien wirklich fit für 2015?“ in top agrar 6/2014, R 6.

Zur Molkerei-Umfrage habe ich noch eine Er-gänzung: Die Milchwerke Schwaben haben im Dezember 2013 eine vorgezogene Nachzahlung ausbezahlt. Das halte ich für falsch. Eine Erhöhung des Auszahlungs-preises wäre dagegen richtig gewesen. Denn die vorgezogenen Nachzahlung wäre nur ge-rechtfertigt, wenn sich das Geld in den neun Monaten des Wirtschaftsjahres angesammelt hätte. Aus den No-tierungen für Butter und Pulver leite ich aber ab, dass das Geld max. in den letzten drei Monaten erwirtschaftet wur-de. Daher sollte die Molkerei diesen Erlös zeitnah als Milchgeld zahlen.

Die Begründung, dass die Milchpreis-Erhöhung höhere Verkaufspreise an den Handel ausbremsen würde, verstehe ich nicht. Denn der Weltmarkt hat hohe Preise und chinesische Babys wollen deutsches Milchpulver. Und: Die Produktionskosten der Bauern sind immer noch nicht gedeckt!Joachim Barth,

88416 Ochsenhausen