Anfang März hat „Die faire Milch“ (DFM)-Vermarktungs GmbH ihren Jahresabschluss 2019 veröffentlicht. Es bestehen weiterhin mittel- und langfristige Verbindlichkeiten von über 2,1 Mio. € gegenüber dem Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM). DFM konnte die Verbindlichkeiten zuletzt allerdings um 160000 € verringern. Michael Braun, Geschäftsführer der DFM-Vermarktungsgesellschaft, zeigt sich optimistisch: „Tilgungen der Verbindlichkeiten finden wie vertraglich vereinbart statt. Die DFM GmbH entwickelt sich wie geplant positiv weiter.“

Neben Trinkmilchprodukten wurden neue Produkte wie Käse und Sahne-Likör eingeführt. „Die benötigten Milchmengen kauft die Gesellschaft bei zertifizierten Molkereien zu, dessen Erzeuger die Produktionsvorgaben erfüllen“, versichert Braun. Im Jahr 2020 seien weitere Milcherzeuger aufgenommen worden. „Die faire Milch“ ist eine Marke des European Milk Board. Für Deutschland hat der BDM die Lizenz.