Die European Dairy Farmers (EDF) haben im vergangenen Jahr im Schnitt einen Verlust von 7,9 Cent/kg Milch gemacht. Nur 13 % der Betriebe konnten ein positives Ergebnis verbuchen. Das zeigt die EDF-Kostenanalyse von 264 Betrieben (im Schnitt 210 Kühe mit 7.860 kg), die kürzlich auf dem EDF-Kongress in Saluzzo (Norditalien) präsentiert wurde.
Demnach kamen die EDF-Betriebe im vergangenen Jahr auf Vollkosten (inkl. Entlohnung aller Faktorkosten) von 41,8 Ct/kg ECM. Dem standen nur Einnahmen von 33,9 Ct/kg gegenüber. So bleibt selbst nach Verrechnung der Prämien (3,5 Ct/kg) noch ein Minus von 4,5 Ct/kg.
Das schlechte Ergebnis hat zwei Gründe: Zum einen ist der Milchpreis auf ein historisches Tief von durchschnittlich 28,2 Ct/kg gesunken. Zum anderen sind die Betriebsmittelkosten \- vor allem Dünger und Futtermittel \- in die Höhe geschnellt. So ist die Gewinnschwelle (break even point II; Gesamtkosten ohne Quote abzüglich Nebenerlöse) auf 34,8 Ct/kg gestiegen. Im Wirtschaftsjahr 05/06 reichten noch 27,2 Ct/kg zur Kostendeckung aus.
