Den uneinheitlichen, aber insgesamt leicht steigenden Tendenzen in der EU und den USA standen dabei Rückgänge in Australien und Neuseeland gegenüber. Im Juli bewegte sich das globale Angebot weitgehend auf dem Vorjahresniveau.
Das Angebot am Weltmarkt, festgemacht an den Produktionsmengen der mengenmäßig bedeutenden Exporteure EU, USA, Neuseeland und Australien ist 2019 leicht zurückgegangen. Bereits seit November des Vorjahres wurde beim aggregierten Milchaufkommen der wichtigen Anbieter die Vorjahreslinie leicht unterschritten. In den einzelnen Exportstandorten waren die Entwicklungen zumeist gegenläufig, wodurch sich Anstiege und Rückgänge größtenteils ausglichen. Dennoch dominierten die geringeren Produktionsmengen, vor allem auf der Südhalbkugel, das Gesamtbild. Von Januar bis Juli 2019 lag die Milchproduktion in den genannten Ländern bei gut 167 Millionen Tonnen Milch und damit um 0,1 Prozent oder 0,2 Millionen Tonnen knapp unter den Mengen des entsprechenden Vorjahreszeitraumes.
Im Juli entsprach die aggregierte Milchproduktion der mengenmäßig bedeutendsten Exporteure nahezu dem Niveau von 2018, nachdem dieses in den beiden Monaten zuvor geringfügig unterschritten wurde. Dies lag an der Stabilisierung der Milchmengen in den USA und der EU. In den Vereinigten Staaten erreichte die Produktion, nach rückläufigen Tendenzen in den Vormonaten, erneut die Vorjahreslinie. Die Gemeinschaft meldete, nach ebenfalls leichten Rückgängen im Mai und Juni, zu Beginn der zweiten Jahreshälfte leichte Zuwächse um 0,4 Prozent. Auch in Neuseeland stehen die Zeichen seit Juni wieder auf Wachstum. Mit 4,6 Prozent war der Anstieg gegenüber dem Vorjahr hier aber weniger stark als noch im Juni, in dem ein Wachstum von 14,1 Prozent erreicht wurde. Der nach wie vor deutliche Rückgang in Australien (-8,4 Prozent) führte am Ende jedoch im Juli in der Gesamtbetrachtung gegenüber dem Vorjahr weitgehend zu einem Nullsummenspiel. AMI