An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 4,7 % auf 3.227 $/t gefallen. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 48 Punkte auf 964 Punkte.
Fast alle Produkte fielen im Preis: wasserfreies Milchfett (-7,2 % auf 4.736 $/t), Vollmilchpulver (-5,2 % auf 3.053 $/t), Butter (-3,3 % auf 4.595 $/t), Buttermilchpulver (-3,3 % auf 2.529 $/t) und Magermilchpulver (-2,5 % auf 2.579 $/t). Cheddar legt um 3,5 % im Preis zu und liegt nun bei 4.167 $/t. Preise für Laktose sind nicht verfügbar. Süßmolkenpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge liegt mit 23.828 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (26.795 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
