Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade ist in dieser Woche um 2,9 % auf 3.768 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 34 Punkte auf 1.129 Punkte gefallen.
Im Preis nachgelassen haben wasserfreies Milchfett (-9,8 % auf 4.990 $/t) und Vollmilchpulver (-3,5 % auf 3.417 $/t). Ein Plus gab es bei Cheddar (+4,2 % auf 5.005 $/t), Butter (+0,2 % auf 5.204 $/t) und Magermilchpulver (+0,1 % auf 3.524 $/t). Lactose, Buttermilchpulver und Süßmolkenpulver wurden nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 30.326 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (27.500 t).
