Der Erzeugerpreis für Milch ist in Frankreich im Mai leicht gestiegen. Mit einem Auszahlungspreis von 29,75 Cent/kg (3,8 % Fett und 3,2 % Eiweiß) bedeutet dies im Vergleich zum Vormonat ein Plus von 0,5 Cent/kg.
Die französische Milchanlieferung bewegt sich zuletzt wieder auf dem Vorjahresniveau. In den ersten vier Monaten 2011 wurden noch knapp 7 % mehr Milch von den Molkereien erfasst als im Vorjahreszeitraum. Ab Beginn des zweiten Quartals haben sich die Zuwachsraten deutlich reduziert. (DBV)
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