Nach neuesten Schätzungen werden die USA in diesem Jahr 91,63 Mrd. kg Milch produzieren. Das sind 70 Mio. kg mehr als noch im Juni erwartet, prognostiziert das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA).

 

Grund für die steigende Milchmenge sind die stark gesunkenen Futterkosten von Mais und Soja. Im Vergleich zum Vorjahr sind diese um etwa ein Drittel günstiger geworden. Für 2014 bleibt die Schätzung der Milchproduktion aber unverändert, berichtet boerderij.nl.

 

Immer mehr Milchprodukte werden ins Ausland exportiert. Dazu zählen vor allem Käse und Milchpulver.