„Alle reden von Markt, aber kaum jemand hat eine Vorstellung davon, wie der Milchmarkt in Deutschland wirklich funktioniert und unter welchen Problemen er leidet“, sagt Peter Guhl, Vorstandsvorsitzender der MEG Milch Board. Viele in der Branche hätten ein massives Informationsdefizit.
Das nahm Guhl nun zum Anlass für eine Videobotschaft. In dem siebenminütigen Video befasst er sich mit den Ergebnissen der von der MEG Milch Board in Auftrag gegebenen Wertschöpfungsstudie und untermauert noch einmal die Forderungen der RoadMap Milch & Markt.
Sie können sich das Video hier ansehen.