Erbsen, Ackerbohnen, Lupinen und Sojabohnen werden für die Fütterung interessanter. Um aktuelle Daten zu den Inhaltsstoffen zu haben, wurden von 2015 bis 2017 mehr als 340 Proben von Körnerleguminosen untersucht. Die Ergebnisse:

• Bei Ackerbohnen und Lupinen wurden die Mittelwerte aus den DLG-Tabellen in etwa erreicht. Bei Erbsen und Sojabohnen lagen die Werte deutlich darunter.
• Wichtig: Bei allen Inhaltsstoffen traten große Streuungen auf. Daher ist es notwendig, die Inhaltsstoffe der eigenen Partien vor dem Einsatz zu untersuchen.
• Körnerleguminosen enthalten wenig Methionin und Cystin. Eine Zugabe über das Mineralfutter ist deshalb meist nötig.
• Im Schweinefutter sollten die in der Übersicht dargestellten Mengen für Erbsen, Lupinen und Ackerbohnen nicht überschritten werden.
• Werden die Höchstmengen beachtet, sollte es keine Probleme mit antinutritiven Inhaltsstoffen geben.

Kontakt: Manfred Weber, LLG Iden, manfred.weber@llg.mule.sachsen-anhalt.de