Der Schwenk bei Aldis Frischfleischangebot hin zu höheren Haltungsformen würde nach Aussage des Discounters von den Kunden sehr gut angenommen. Das würden aktuelle Zahlen von Aldi Süd zeigen. So kommen heute schon gut 30 % des Umsatzes¹ im Frischfleischsortiment aus den höheren Haltungsformen 3 und 4.

"Dass wir bereits heute 30 % des Umsatzes mit Frischfleisch aus den höheren Haltungsformen machen und unsere Kunden das Angebot annehmen, freut uns sehr. Es ist ein klares Zeichen dafür, dass wir und alle, die uns dabei unterstützen, mit dem Haltungswechsel auf dem richtigen Weg sind", sagt Dr. Julia Adou, Leiterin des Nachhaltigkeitsbereichs bei Aldi Süd.

Im Rahmen des hausinternen Projekts "#Haltungswechsel" wird Aldi bis 2030 ausschließlich Frischfleischprodukte aus den Haltungsformen 3 und 4 anbieten und hat sein Tierwohlversprechen im Februar 2023 als bisher einziger Lebensmitteleinzelhändler auch auf seine gekühlten Fleisch- und Wurstwaren ausgeweitet.

Der Aldi #Haltungswechsel

Mit dem #Haltungswechsel haben Aldi Nord und Süd einen klaren Plan vorgelegt, um die Transformation der deutschen Landwirtschaft marktseitig zu unterstützen. Bis 2030 werden das komplette Frischfleisch- und Trinkmilch-Sortiment sowie die gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die höheren Haltungsformen 3 und 4 umgestellt².

Fußnoten

[1] Bezogen auf Umsatz bei Aldi Süd in Deutschland mit Frischfleisch der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen (internationale) Spezialitäten und Tiefkühlartikel.

[2] Bezogen auf den Umsatz (Durchschnitt Aldi Nord und Süd) in Deutschland mit

• a) Frischfleisch der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen (internationale) Spezialitäten und Tiefkühlartikel;
• mit b) Trinkmilch der Eigenmarken; ausgenommen sind Markenartikel bzw.
• mit c) denEigenmarken aus den Bereichen gekühlte Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren sowie Frikadellen der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen sind internationale Spezialitäten sowie Convenience- und Fertiggerichte.