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Haus Düsse testete Rapskuchen

Haus Düsse hat in der Schweinemast fettärmeren und fettreicheren Rapskuchen getestet.

Lesezeit: 1 Minuten

Das Ergebnis: Höhere Anteile von Rapskuchen in der Endmast führen unabhängig von der Qualität des eingesetzten Rapskuchens zu kleineren Rückenmuskelflächen und größeren Fettflächen bei den Tieren. Nach Angaben des Landwirtschaftlichen Wochenblattes Westfalen\-Lippe wurde demzufolge eine geringere Schlachtkörperqualität erreicht. Unter Berücksichtigung der derzeitigen Marktpreise verteuerte sich die Mast durch den Einsatz von Rapskuchen um 1,00 € bis 3,50 € je Schwein.

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