Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen hat ihren "Rechenmeister für die Schweinefütterung" überarbeitet und neu aufgelegt. Die aktualisierte Broschüre ist 94 Seiten stark und enthält umfassende Empfehlungen zur Sauen-, Ferkel- und Mastschweinefütterung. Die Richtwerte zur Nähr-, Mineral- und Wirkstoffversorgung tragen dem deutlich gestiegenen Leistungspotenzial heutiger Schweineherkünfte Rechnung. Deshalb wurden für die Schweinemast auch Futterempfehlungen für 750, 850 und 950 g mittlere Tageszunahme aufgenommen. Um dem hohen Leistungsvermögen der Tiere noch gerechter zu werden, basieren die Empfehlungen zur Eiweißversorgung auf der Stufe der praecaecal verdaulichen Aminosäuren (pcv). Dadurch lassen sich gleichzeitig Fütterungsstrategien zur Schonung der Umwelt und zur Umsetzung ökologischer Leitlinien besser umsetzen.

Neu hinzugenommen wurden nach Angaben des Landwirtschaftlichen Wochenblattes Westfalen-Lippe vorläufige Empfehlungen zur Fütterung von Mastschweinen mit sehr hohem Proteinansatz bzw. geringem Fettansatz, die zur Fütterung unkastrierter männlicher Tiere (Jungebermast) herangezogen werden sollten. Weiterhin enthält der Rechenmeister Richtwerte zur Futteraufbereitung und hier insbesondere zum Vermahlungsgrad in mehlförmigen Futtern sowie vorläufige Empfehlungen zur Fermentierung von Futtern. Dieses trägt der aktuellen Diskussion zu einer stärkeren Berücksichtigung der Darmgesundheit, Tierschutz und Verbesserung von Futtereffizienz mit Ausrichtung auf Ressourcenschutz Rechnung. Der neue Rechenmeister 2010 kostet 10 € zuzüglich Versandkosten.

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