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Salmonellen wegfüttern?

Ob sich Salmonellenprobleme über bestimmte Futterzusätze mindern lassen, haben Dr. Wolfgang Sommer und Josef Bunge, beide LWK NRW, in einem Versuch mit Mastschweinen untersucht.

Lesezeit: 1 Minuten

Es zeigte sich, dass die Fütterung zum Beispiel durch Zusetzen von Kombiprodukten aus organischen Säuren und pflanzlichen Stoffen dazu beitragen kann, das Problem zu entschärfen. Voraussetzung ist nach Angaben des Landwirtschaftlichen Wochenblattes Westfalen-Lippe, dass die Zusätze sofort nach dem Einstallen der Ferkel durchgängig gefüttert werden. Ob sich allein durch Maßnahmen dieser Art Infektionen mit Salmonellen verhindern lassen, sei allerdings fraglich.

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