Die Tönnies-Gruppe hält trotz der Schließung des Werks in Rheda-Wiedenbrück an ihren Standorten in Bayern die Produktion am Laufen. Wie ein Unternehmenssprecher gegenüber top agrar-Südplus bestätigte, schlachtet das Unternehmen am städtischen Schlachthof in Bamberg weiter Schweine und zerlegt sie grob. Allerdings seien die Verarbeitungsmengen geringer als sonst. „Aktuell gehen wir davon aus, dass die Schlachtungen in Bamberg weiter laufen werden“, so der Sprecher.

Im Werk in Kempten, wo Tönnies Rinder schlachtet, wird zurzeit nur zerlegt. Wegen der Schließung des Werks in Rheda-Wiedenbrück sei ein Rückstau in der Zerlegung entstanden. Denn die Schlachtkörper aus dem Allgäuer Schlachthof werden sonst größtenteils in Rheda-Wiedenbrück zerlegt.

„Wir hoffen, dass wir in Kempten auch bald wieder schlachten können, können aber aktuell noch nicht sagen, wann wir wieder starten können", räumte der Tönnies-Sprecher ein.