Mit dem GSÖ3 hat Knoche aus Bad Nenndorf einen Grubber speziell zur mechanischen Unkrautregulierung und Stoppelbearbeitung entwickelt. Die 285 mm breiten Gänsefußschare überlappen ca. 80 mm. Sie sind an gefederten Zinken angebracht. So sollen die Schare eine gute Krümelwirkung erreichen und Hindernissen ausweichen können. Die gewendelten Vierkantzinken bieten eine Durchgangshöhe von 53 cm und sollen Arbeitstiefen bis ca. 12 cm zulassen. Zwei höhenverstellbare Stützräder vorne und die Nachlaufwalze führen das Gerät in der Tiefe.
Ein in Höhe und Neigung verstellbarer Striegel hinter der Walze soll den Boden einebnen und entmischen. Organisches Material soll dadurch an der Oberfläche liegen und vor Erosion schützen. Gleichermaßen sollen so Unkräuter vertrocknen. Den Öko-Grubber GSÖ3 gibt es als starre 3 m-Version sowie als 4,5 m- und 5 m-Variante mit hydraulischer Klappung.
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