Marktkommentar vom 30.4.2024
Der Schweinemarkt tritt weiterhin auf der Stelle. Das Lebendangebot trifft auf eine relativ ruhige Nachfrage, kann aber vollständig vermarktet werden. Die großen Schlachtunternehmen beklagen Margenverluste. Vor allem das noch sehr ruhige Geschäft mit Grillfleisch belastet den Markt. Die Erzeuger hoffen nun auf eine sommerliche Grillwoche rund um den 1. Mai. „Das wird die Nachfrage ankurbeln“, meint ein Viehhändler. Die rote Seite betont eher die geringere Schlachtung wegen der Feiertage. Der Konflikt bleibt also bestehen. Die VEZG lässt die Notierung unverändert.
Schlachtschweinemarkt aktuell
(in €/kg SG bzw. €/IP* frei Schlachtstätte)
Amtliche Wochenschlachtungen der BLE
Schlachtsauen
(in €/kg SG frei Schlachtstätte)
Internationale Schweinenotierungen
(umgerechnet auf €/kg SG)
USA: Die Erzeugerpreise in Iowa sind auf 1,86 €/kg gefallen. Die Teilstückpreise blieben jedoch stabil. Die Schlachtzahlen sind leicht zurückgegangen. Die Kühlhausbestände bleiben unter Vorjahr. Das gestiegene Preisniveau bremst den Export. Für die Hauptgrillsaison Juli24. werden etwas schwächere Kurse als in der Vorwoche von 2,12 €/kg gehandelt. Für die Herbst-/Wintermonate wird ein steigendes Fleischangebot erwartet. Die Terminkurse an den Börsen fallen daher für den Liefermonat Okt.-24 auf unter 1,80 €/kg.
Brasilien: Die Durchschnittspreise sind weiter auf 1,57 €/kg gestiegen, mit großen regionalen Unterschieden. Überschwemmungen in Rio Grande do Sul beeinträchtigen das Beschaffungs- und Absatzgeschäft. Die Exporte werden teilweise durch die Unwetter behindert. Der Real hat weiter an Kaufkraft verloren. Die Exporte in die asiatischen Länder mit Ausnahme Chinas bleiben überdurchschnittlich. Die Absatzmöglichkeiten sind jedoch begrenzt.
Russland: Die Durchschnittsnotierungen sind weiter auf 1,65 €/kg gestiegen. Der Rubelkurs bleibt mit 98,3 Rubel = 1 € relativ stabil. Informationen über die weitere Markt- und Preisentwicklung sind eher spärlich. Der Export nach China bleibt vorerst ohne erkennbaren Einfluss.
China: Die Preise für Schweinefleisch haben sich bei umgerechnet 2,63 €/kg stabilisiert. Das Angebot aus dem In- und Ausland ist für die saisonal schwache Nachfrage vorerst noch völlig ausreichend. An der Dalian Börse werden für den Liefermonat Sept. 24 Notierungen von 2,69 €/kg und für Nov. 24 von 3,11 €/kg etwas niedriger gehandelt. Der Aufwärtstrend für die Herbst-/Winterperiode bleibt aber mit leichten Abschlägen erhalten.
Ausgewählte EU-Märkte
(in €/kg SG; korrigiert auf 56 % MFA, ab Hof; 79 % Ausschlachtung, ohne MwSt.)
