Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Meinung & Debatte
Newsletter
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Heftarchiv
Sonstiges

Regierungswechsel Gemeinsame Marktordnung der EU Umnutzung von Stall und Scheune

Neue Technik im Test

Nordzucker setzt auf vernetzte Temperaturmelder in den Rübenmieten

Noch nie hat die Zuckerfabrik Uelzen so viele Rüben angeliefert bekommen wie aktuell. Damit Nordzucker in Echtzeit weiß, wie die Temperatur in den Feldmieten ist, kommt nun neue Technik zum Einsatz.

Lesezeit: 2 Minuten

Seine Rübenkampagne hat Nordzucker wie berichtet bis Mitte Februar verlängert. Mit mehr als 3 Mio. t verarbeitet die Zuckerfabrik Uelzen z.B. die größte Rübenmenge überhaupt in der Geschichte.  Etwa 8 bis 9 % der Zuckerrüben liegen aktuell noch an den Feldrändern.

Optimal sind konstante Kühlschranktemperaturen im Winter. Die herrschen jetzt, erfuhr die Allgemeine Zeitung von Georg Sander, Leiter der landwirtschaftlichen Abteilung der Nordzucker AG am Standort Uelzen. Dieses Jahr gebe es bei weitem nicht so viele Frostschäden wie im Vorjahr und die Kampagne werde wohl mit einem blauen Auge davonkommen. „Das Wetter mit ein oder zwei Grad im Minus nachts und drei oder vier Grad im Plus am Tag ist eigentlich ideal.“ Komplizierter werde es dann voraussichtlich erst wieder nächste Woche bei steigenden Temperaturen.

Sander berichtete weiter, dass die Nordzucker AG testweise erstmals neue Technik ausprobiert. Erkennbar sind solche Mieten an den Temperatur-Sensoren aus Edelstahl. „Die Werte können wir online abrufen. Das hilft uns sehr, weil wir ja sehr sensibel sind in Bezug darauf, was in der Rüben-Miete passiert“, erläutert der Leiter. Zu viel Wärme schadet den Früchten.

Sehr zufrieden mit neuem Extraktionsturm

Georg Sander zieht ohnehin ein durchweg positives Zwischenfazit: „Mit Blick auf die Verarbeitungsleistung der Fabrik insgesamt sind wir sehr zufrieden, aber vor allem auch mit unserem neuen Extraktionsturm. Der ist vom ersten Tag an richtig gut gelaufen.“ 460.000 t Zucker werden alleine in Uelzen hergestellt – dabei spielt der neue Turm, der gut 40 m hoch ist und einen Durchmesser von zwölf Metern hat, eine entscheidende Rolle.

Der Durchschnittsertrag pro Hektar bewegt sich laut Sander im leicht überdurchschnittlichen Bereich, der Zuckergehalt am Ende womöglich nur leicht unter dem Schnitt der letzten fünf Jahre.

Ihre Meinung ist gefragt

Was denken Sie über dieses Thema? Was beschäftigt Sie aktuell? Schreiben Sie uns Ihre Meinung, Gedanken, Fragen und Anmerkungen.

Wir behalten uns vor, Beiträge und Einsendungen gekürzt zu veröffentlichen.

Mehr zu dem Thema

vg-wort-pixel
top + Wissen, was zählt.

Voller Zugriff auf alle Beiträge, aktuelle Nachrichten, Preis- und Marktdaten - auch in der App.

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

E-Mail-Adresse

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.