Die meisten der aktuell angebauten Kartoffelsorten sind anfällig gegenüber Krautfäule und benötigen einen intensiven Fungizidschutz. Zu schnell brechen sonst die Pflanzen zusammen.

Robuste Kartoffeln überstehen Phytophthora

Robuste Sorten überstehen Planzenkrankheiten hingegen relativ gut. Wie anfällig ausgewählte Kartoffelsorten in der Schweiz auf Pyhtophthora und andere Krankheiten reagieren, prüfen Agroscope und die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL in dem Projekt "Low input Kartoffelsorten". Im Fokus stehen auch die agronomischen Eigenschaften und die Marktfähigkeit der Sorten. Die besten Sorten empfiehlt Agroscope anschließend auf Sortenlisten der Landwirtschaft zum Anbau.

Wie sich der Versuch entwickeln kann, zeigt ein Video von Agroscope im Zeitraffer.

Damit sich robuste Sorten durchsetzen und großflächig produziert werden könnten, müssten sie allerdings von Konsumentinnen und Konsumenten gekauft werden. Nur so ließen sich die low input-Sorten auch im Handel etablieren, so Agroscope.